Il y a trente ans, Christian Faure créait les crêpes Whaou. Trente ans plus tard, il confie les rênes de son entreprise à Emmanuel Guerreiro, actuel directeur de Petit navire à Douarnenez. Responsable du site de Plouédern, il aura réussi à placer sa marque chez les tous meilleurs du marché (63 % de parts) et à faire de sa crêpe fourrée au chocolat…