Le Guide Michelin vient de sortir ! Il récompense 628 restaurants étoilés dont 4 en Bretagne qui décrochent leur première étoile : le Manoir de Lan Kerellec à Trebeuden (22),  l’Hôtel de Carantec à Carantec (29), le restaurant Holen à Rennes (35) et le Château de Locguénolé à Kervignac (56). Pour la première fois, les chefs engagés ont remis…